Бизнес-планы
Шаг за шагом. Продажа мороженого на улице
Бизнес-план: Продажа мороженого и какое мороженое нужно продавать.
Даже когда в магазинах преобладают холодильники с логотипами компаний Nestlé, Algida или Coral, это не конкуренты когда светит солнце и появляются длинные очереди где продается шариковое мороженое, есть шанс заработать. Вам не нужно быть кондитером, умные машины, мороз и смесь порошкообразной массы с водой сделают все сами, нужно будет только успешно все продать.
Ключ к успеху мороженого летом, это расположение — лучшее мороженое будет продаваться на пешеходной улице города и в центре города. Субаренду или часть помещения в баре или ресторане будет легче взять на короткий срок, чем заниматься оформлением документов с нуля.
Сколько нужно инвестировать чтобы начать продавать мороженое?
Самая большая инвестиция по началу — машина для приготовления мороженого (можно купить б/у примерно за 2500 долларов). Для сезонных магазинов по продаже мороженого является хорошим вариантом компания по прокату оборудования, их задача по возможности обеспечить бесплатное обслуживание которое будет входить в стоимость аренды оборудования.
Какое мороженное лучше продается ?
Хотя все больше и больше разных видов появляется в продаже, можно сказать с уверенностью, что по-прежнему лидером будут традиционные виды — ванильное мороженое, сливки, шоколад и клубника. Так что не будьте слишком обеспокоены тем, что магазин рядом или дверь холодильника с десятками другими вариантами мороженного. Никакие из этих факторов, не помешают хорошо торговать в жаркий летний день.
P.S. Всякий раз, когда вы окажетесь на стороне большинства, это время, чтобы остановиться и задуматься.
mamo
05.12.2016 at 01:48
Помимо этого, помещение должно быть оборудовано системой бесперебойного водоснабжения. Вся продукция должна быть упакована. Торговать на улице категорически запрещается, поскольку накладывание мороженого в стаканчики на открытом воздухе считается грубым нарушением санитарных норм.