Бізнес і Кар'єра

Як відкрити нічний клуб. Крок за кроком

от   cегодня: 17-07-2018

Специфіка клубного життя і в цілому пов’язаного з ним бізнесу така, що ротація закладів знаходиться на дуже високому рівні. Близько 20 % клубів відкриваються і закриваються щороку, особливо це стосується великих міст. Причиною тому може служити як нерентабельність закладу, так і проходження загальної тенденції : у міру « пріеданія » клубу, господар закриває його і відкриває через деякий час у новому місці під новою назвою. Якщо говорити про середню обсязі інвестицій, то тут первісний капітал може різнитися від 50 до 500 тис. дол І часто затребуваність клубного закладу залежить не від ціни питання, а від концепції, яку в ньому просувають.
Саме тому при розробці бізнес- плану нічного клубу необхідно приділити особливу увагу опису.

Таким чином, у загальному вигляді проект клубу буде мати наступний вигляд:

  • Опис;
  • Фінансова частина.

Опис включає в себе такі блоки:

1 Концепція клубу. У першу чергу варто визначитися, чи хочете ви зробити клуб елітарним або демократичним. Від цього залежатиме цільова аудиторія, на яку розраховано заклад і, отже, витрати на організацію роботи клубу. Найчастіше обирають саме демократичний формат, оскільки він вимагає менших матеріальних витрат, та й на відміну від « золотої молоді» аудиторія не розпещена, тому легше буде виправдати їх очікування і, отже, більше шансів на успіх клубу.

2 Орієнтація на цільову аудиторію. Клубна тусовка – це молодь від 16 до 25 років, якій в принципі не важливий рівень закладу, якість обслуговування. Вони мігрують від клубу до клубу не в пошуках кращої обстановки, а просто за течією настрою або компанії. Основний дохід будь-якого нічного закладу – це люди старше 26 років, т.е.уже відбулися особистості, для яких відпочинок в клубі асоціюється з комфортом, а також продуманої шоу -програмою. Для залучення таких солідних гостей бажано встановити на вході фейс -контроль. Необхідно врахувати й інші маркетингові кроки по утриманню клієнтів, наприклад дисконтні картки та інші бонуси.

3 Приміщення клубу – це важлива стаття витрат у вашому бюджеті і успіху закладу. Тут можливі 2 варіанти: оренда вже має приміщення і будівництво окремого. Останній підійде тоді, коли ви володіє значними коштами, в іншому випадку, така стройка розорить вас ще до відкриття клубу.

4 Конкуренція в даному сегменті бізнесу дуже велика, і щоб не перетворитися на статистику і не закритися через рік, вам необхідно чітко продумати маркетингову політику клубу. Відкритися – це пів справи, але залучити й утримати клієнта – зовсім інше. І від того, наскільки ви впораєтеся з цим завданням, буде ясно, чи зможе клуб далі працювати. Розвиватися і нарощувати свій вплив у бізнесі конкретного територіального сегмента ви зможете тільки в тому випадку, якщо буде проводити грамотне, послідовне вибудовування бренду і ротації. І мова йде не тільки про рекламу та піарі, хоча вони теж важливі, але перш за все про роботу професійного промоутера. Саме з його допомогою люди не просто відвідають один раз клуб, але повернутися сюди не раз і будуть рекомендувати його своїм друзям і знайомим, а це вже обіцяє клубу успіхом і процвітанням.

5 Фінансова частина. Звичайно, складно назвати конкретну суму інвестицій, необхідних на відкриття клубу. Наша мета тут – виділити основні статті витрат. Зазначені середні суми, які можуть змінюватись в залежності від нюансів. Їх мета – побудова наближеної математичної моделі, яка дасть уявлення про терміни окупності вкладень.

Дослідження ринку для подальшого визначення концепції клубу – 10 тис. дол;
Оформлення дозвільної документації – 15 тис. дол;
Розробка дизайну – 30 тис. дол;
Купівля приміщення – 1 500 тис. дол;
Ремонт та оформлення приміщення – 80 тис. дол;
Обов’язкові платежі – 3 тис. дол. / Міс.;
Закупівля меблів та обладнання – 120 тис. дол;
Закупівля товару на місяць – 40 тис. дол;
ФЗП (розрахований на штат обслуговуючого персоналу в 30 чол. ) – 25 тис. дол;
Рекламна компанія – 8 тис. дол;
Інші витрати – 4 тис. дол

Рентабельність клубного бізнесу становить приблизно 30 – 40 %. При середньому чистого прибутку за місяць рівний 500 тис. дол термін окупності проекту становить 2-3 роки.

Написать комментарий к статье

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *